| |
|
|
|
|
|
تقدم
لكم شيف
عربيات في
هذه الصفحه
أشهى
الأطباق
التي
نتمنى أن
تنال
رضائكم
|
|
|
|
|
|
علبة
لبن زبادي
قليل الدسم
|
|
|
علبة
معكرونه
حلزونية الشكل
|
|
|
نصف
ليمونه
|
|
|
ملعقة
صغيرة ثوم
|
|
|
خيار
مقطع قطع
صغير
|
|
|
ثلاث
ملاعق صغيره
نعناع
|
|
|
ملح
حسب الرغبه
|
|
|
الطريقة:
|
|
تسلق
المعكرونه
مع ملعقة
زيت أو
زبده
وملح
لمدة 5-7
دقائق ثم
تصفى
وتسكب في
صحن
التقديم.
تخلط
المقادير
السابقه
مع
الزبادي
ويضاف
اليها
قليل من
الماء ثم
توضع فوق
المعكرونه
وتقدم بارده.
|
|
|
|
|
|
كيس
توست
أبيض أو
أسمر |
|
|
دجاجه
مسلوقه
بدون عظم |
|
|
نصف
كوب بصل
مفروم |
|
|
2
ملعقه
كبيره
كرفس
مفروم |
|
|
ملعقه
صغيره
ثوم
مهروس |
|
|
ملعقة
كبيره
سمّاق |
|
|
ملعقة
كبيرة
مايونيز |
|
|
2
ملعقه
كبيرة
زيت |
|
|
ملح-فلفل |
|
نقطع
الدجاج
الى
شرائح
رقيقه،يقلى
البصل
والثوم
والكرفس
في الزيت
حتى يحمر
ثم يضاف
الدجاج
الى
الخليط
ويتبل
بالملح
والفلفل
الأسود
والسماق
ويترك
على
النار
لمدة خمس
دقائق. تزال
الأطراف
من
التوست
ويمسح
بالمايونيز
ثم يفرد
عليه
الدجاج
وبرش
فوقه
قليلاً
من
البقدونس
المفروم
ويطوى
على شكل
اسطواني
للتقديم.
|
|
علبة
كبيره
بسكويت
دايجستف |
|
|
علبة
قشطه |
|
|
كيس
كريمة
باودر |
|
|
نصف
كوب ماء
بارد |
|
|
نصف
كوب سكر |
|
|
كوب
حليب
قليل
الدسم |
|
|
ملعقة
كبيره
قهوه |
|
|
كوب
ماء |
|
|
ملعقة
كبيرة
سكر |
|
|
ربع
كوب
بودرة
كاكاو
محلى |
|
|
شوكولا
مبشوره
للتزيين |
|
نخفق
الكريمه
مع الماء
البارد
بالخافق
الكهربائي
حتى تصبح
متماسكه،
يضاف نصف
كوب سكر
بالتدريج
ثم
القشطه
والحليب
ويخفق
جيداً
حتى يثخن
الخليط. نذّوب
القهوه
وملعقة
السكر
والماء
ثم نغمر
البسكويت
فيه
بسرعه
ونضعه في
طبق
التقديم
ونرش
فوقه
ملعقة
كبيرة من
الكاكاو
ثم نصب
ثلث خليط
الكريمة
ونكرر
العمليه
حتى
يمتليء
الطبق،وأخيرا
يرش
السطح
بالكاكاو
والشوكولا
للتزيين
ويترك في
الثلاجه
ثلاث
ساعات
قبل
التقديم.
ملاحظة:يمكن
استبدال
الكاكاو
بقرفة
مطحونه.
|
|
|
|
جميع حقوق
الطبع
والنشر
محفوظة
لعربيات2000 ©
|
|
Copyright
© 2000 Arabiyat. All rights reserved
في حال
وجود أي ملاحظة نرجو
مراسلتنا |
|
info@arabiyat.com |
|
|
|
